Hanoi - Vietnam - Pho, la zuppa tradizionale dei vietnamiti

La pietanza più diffusa sulle tavole dei vietnamiti è una zuppa chiamata Pho, che conta ben 24 ingredienti. Recentemente, un intraprendente uomo d'affari vietnamita ha creato la catena di ristoranti Pho24, facendo di questo piatto tradizionale un grande business e aprendo punti vendita in tutto il mondo.

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