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San Gimignano, le torri e lo zafferano
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San Gimignano si trova nell'alta Val d'Elsa, tra le splendide colline della Toscana che ancora oggi conserva intatto il fascino del passato.

Il borgo antico di San Gimignano si trova sull'antico tracciato della Via Francigena, una delle più importanti vie di comunicazione europee in epoca medioevale, usata dai pellegrini in viaggio da Canterbury a Roma. La città, a partire dal XII secolo, ebbe un periodo di forte crescita economica, dovuta soprattutto al commercio dei pregiati prodotti agricoli locali, tra i quali lo zafferano.

Nonostante la florida situazione economica, alle famiglie benestanti era vietato per legge ostentare le proprio ricchezze, così si instaurò una competizione giocata sulla costruzione di imponenti torri annesse ai palazzi di famiglia. Furono proprio queste torri a caratterizzare il paesaggi di San Gimignano.

Delle 72 torri esistenti nel periodo d'oro del comune, oggi ne restano circa 14 maggiori. La più antica è la Torre del Podestà, mentre la più alta è la Torre Grossa, alta 54 metri.

Da vedere a San Gimignano

Per ammirare appieno la bellezza del borgo di San Gimignano, consigliamo a tutti di passaggiare lungo le stradine della città, facendo attenzione all'architettura eclettica che connota la città, influenzata dai caratteri dei centri maggiori con cui viene in contatto nel tempo: Firenze, Pisa, Lucca, Siena. La nostra visita può iniziare da Piazza della Cisterna, per poi passara a Piazza Duomo dove troviamo la chiesa Collegiata, uno dei più prestigiosi esempi di romanico toscano. Passeggiando nel borgo, vanno segnalati il Palazzo Comunale, il Palazzo Pratellesi e la Chiesa di Sant'Agostino, ricca di affreschi.

Accanto alla bellezza, non va sottovalutata la cucina tipica della provincia di Siena, ricca di profumi e sapori, come quello del tartufo bianco.

Per chi vuole passare uno splendido Week End, consigliamo La Collegiata, hotel sulle colline che circondano San Gimignano.

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