Un itinerario nel gusto e nella cultura della Puglia, per un'esperienza polisensoriale nella terra del vino Primitivo di Manduria DOC.
La storica cantina della cooperativa Produttori Vini Manduria ospita, sotto le ottocentesche volte a stella, il Museo della civiltà del vino Primitivo: un percorso tra la vita quotidiana della civiltà contadina e l'evoluzione culturale dei processi di produzione vinicola.

Un itinerario a Manduria

Manduria è una tra le più grandi ed attive cittadine della provincia di Taranto, in Puglia. Situata sulle Murge Tarantine, dove confluiscono le vie di comunicazione fra i territori di Taranto, Lecce e Brindisi, è un florido centro agricolo noto per la produzione di olio e vino.
Nell'antichità fu strenua avversaria di Taranto e non perse mai l'identità messapica: ne sono testimonianza le maestose mura messapiche risalenti al V-III secolo a.C..
Assolutamente da visitare il Parco archeologico delle Mura Messapiche: al suo interno si trova il Fonte Pliniano, monumento simbolo di Manduria rappresentato nello stemma cittadino, citato da Plinio il Vecchio per il costante apporto idrico alla città.

Il primitivo di Manduria DOC

Accanto al Museo, la Cantina dei Produttori Vini Manduria offre la possibilità di assaporare uno dei vini più conosciuti in Italia, il Primitivo, un vino dal colore rosso rubino e dal profumo intenso di frutti maturi a polpa rossa.
In più, su prenotazione, si possono provare i piatti dell'autentica cucina tradizionale locale attraverso menù che riscoprono gli antichi sapori (info 09979735332)

Hotel, B&B e agriturismi consigliati

Morgan Hotel, Hotel San Paolo, B&B Messapico

I ristoranti consigliati

Three In One Trattoria Messapica (099/9711308), Ristorante Osteria Dei Mercanti (09979713673)

Informazioni

Prenota il tuo hotel
Prenota il tuo volo
Se desiderate provare la cucina pugliese consultate La Gola in Viaggio, la guida ai ristoranti in Puglia