Nel cuore di Bevagna, in provincia di Perugia, in uno dei borhi più belli d'Italia, si trova l'Orto degli Angeli. Da poco la regione Umbria gli ha assegnato la qualifica di "Residenza d'Epoca", per l'alto valore storico-architettonico e per la qualità dell'arredo.
La citta' è ricca di resti di epoca romana e medievale che possono essere ammirati dentro e fuori l'Orto degli Angeli. Dei quattordici alloggi della residenza, i nove di Palazzo Andreozzi sono intitolati agli angeli ed in particolare, in quella dedicata all'Arcangelo Michele, si può ammirare un affresco risalente al XIX secolo.
Formaggi, salumi e l'immancabile tartufo: la cucina è quella tipica umbra, con un tesoro di 750 ricette del primo '900 e molti squisiti prodotti locali da sfruttare e riproporre in molti modi differenti.
Info: www.ortoangeli.it
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