Dal 20 al 25 settembre 2011 arriva a San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell'integrazione culturale, che porta in provincia di Trapani i sapori del cous cous e tanti eventi e concerti.
Il programma del Cous Cous Fest 2011 è molto ricco e accanto alla gara gastronomica nel cuore di San Vito Lo Capo, ci sono molti concerti oltre all'expo village, un souk in salsa siciliana.

Gara gastronomica di cous cous - Cous Cous Fest 2011

Seguendo lo slogan "What a colorful world" (che mondo colorato), 9 nazioni si contendono la vittora della gara culinaria. Nel 2010 ha vinto la Tunisia (2009 invece l'Italia) e quest'anno la sfida è con i cous cous di: Algeria, Francia, Costa d'Avorio, Israele, Senegal, Marocco, Palestina e Tunisia.

Concerti - Cous Cous Fest 2011

Dal 20 settembre 2011, ogni sera, il Cous Cous Fest è animato da imperdibili concerti. 

Expo village e Al Waha - Cous Cous Fest 2011

Tutti i giorni dalle 17.00 a mezzanotte, dal 20 al 25 settembre 2010, ci si può immergere nel mercato dell'Expo village, una sorta di souk con proposte di artigianato dei paesi che partecipano alla gara.
Al Waha invece è un'area allestita sulla spiaggia di San Vito Lo Capo in cui si può degustare il cous cous tra musica e spettacoli di danza.

Cous Cous Lab - Cous Cous Fest 2011

Incontri, talk show, laboratori gastronomici: tutto questo è il laboratorio sperimentale del cous cous, con molti ospiti e chef stellati.

Informazioni - Cous Cous Fest 2011

Per tutte le informazioni, rivolgersi all'Ufficio Turistico di San Vito Lo Capo, tel. 0923/974300. Il biglietto per le degustazioni di cous cous costa 10 euro, per l'ingresso ad Al Waha il costo è di 20 euro.
Tutti i concerti sono gratuiti e si tengono a Piazza Santuario a San Vito Lo Capo. Per tutte le informazioni, qui trovate il programma del Cous Cous Fest 2011.